Penggemar lalapan pastinya tidak asing lagi dengan sayuran yang satu ini. Bentuknya kecil, berwarna hijau, dan rasanya agak pahit. Yaps betul leunca. Leunca atau solanum nigrum adalah salah satu sayuran indigenous yang berasal dari Amerika Selatan. 

 

 

Di dunia maya, keberadaan leunca cukup populer berkat para food blogger yang memperkenalkan dan hobi makan sayuran leunca. Nah, sayuran kecil berwarna hijau ini jadi salah satu lalapan favorit orang sunda. Seperti teteh Santi (istri Deni Cagur) yang selalu makan lalapan seperti leunca.

 

 

Leunca (Solanum nigrum) adalah jenis sayuran berbentuk bulat dengan tekstur yang lembut dan berwarna hijau. Sayuran ini masih satu keluarga dengan terong-terongan. Di Indonesia sendiri, leunca biasanya dikonsumsi sebagai lalapan bersama dengan nasi, kerupuk, ikan asin dan sambal.

 

 

Ternyata, masih banyak orang yang penasaran dengan sayuran yang satu ini. Nah.. kamu sendiri sudah  pernah mencoba leunca belum? 

 

 

Jenis sayuran yang sering dikonsumsi sebagai lalapan tersebut dikenal menyimpan berbagai khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh lho.Penasaran? Berikut penjelasannya terkait manfaat leunca bagi kesehatan yang telah kami rangkum dari berbagai sumber.

 

 

1.  Menurunkan panas

Manfaat leunca yang pertama yaitu bisa menurunkan panas pada tubuh ketika demam. Saat sakit dan suhu tubuh naik, mengonsumsi leunca adalah salah satu yang dianjurkan untuk menurunkan panas. 

 

Hal ini karena leunca mengandung zat yang bersifat antipiretik, leunca bisa dimanfaatkan sebagai obat alami saat sakit.

 

 

2.  Menjaga kesehatan mata

Selain bisa menurunkan panas, manfaat lainnya yang dimiliki leunca bagi tubuh yaitu menjaga kesehatan mata. Pastinya kita semua ingin memiliki mata yang sehat dan jauh dari penyakit rabun. mengonsumsi leunca bisa jadi pilihan. Hal ini berkat kandungan vitamin A yang dimiliki oleh leunca. 

 

Vitamin A merupakan zat gizi penting yang dibutuhkan oleh mata untuk menghasilkan rodopsin, yaitu pigmen yang membantu mengoptimalkan kerja mata dengan baik. Jadi, mengonsumsi leunca bisa merawat mata dan memenuhi asupan vitamin A untuk menjaga kesehatan mata.

 

 

3.  Menjaga daya tahan tubuh

Manfaat leunca berikutnya yaitu untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Hal ini berkat kandungan vitamin C di dalamnya. Sayuran yang dikenal punya kandungan vitamin C tersebut, bisa meningkatkan sel darah putih yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari risiko infeksi bakteri. 

 

Tak hanya itu, vitamin C pada sayuran ini juga mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel imun tubuh. Jadi, mengonsumsi leunca bisa membantu menjaga kekebalan tubuh dari berbagai penyakit.

 

 

4.  Bisa untuk diet

Bagi kalian yang masih bingung memilih sayuran untuk diet, leunca bisa jadi opsi yang menarik. Sayuran hijau mini ini, bisa menjadi pilihan makanan untuk menu diet, karena punya jumlah kalori yang sedikit. 

 

Selain itu, leunca mengandung protein dan serat yang lama dicerna oleh tubuh, sehingga rasa kenyang akan terasa lebih lama dan tidak mudah lapar. Jadi, untuk kamu yang sedang diet tidak akan bisa makan secara berlebihan jika mengonsumsi leunca sebagai menunya.

 

 

5.      Menjaga kesehatan kulit

Lalapan berwarna hijau dan berukuran kecil ini mengandung vitamin A, B1, dan C. Kandungan vitamin C dalam sayuran ini dapat menjaga kesehatan kulit. Hal ini karena leunca memiliki sifat antioksidan yang dapat mencegah terjadinya kerusakan pada sel-sel kulit. 

 

Bagi kamu yang ingin memiliki kulit sehat, dan terhindar dari kerusakan seperti kerutan, flek hitam, dan garis-garis halus, tentunya mengonsumsi leunca sangat dianjurkan agar kulit bisa terlindungi.

 

 

Itulah manfaat sayuran leunca bagi kesehatan. Bagi kalian yang belum mencicipi sayuran yang satu ini, tidak ada salahnya mencobanya.  Makan nasi ditemani sambal, telur, kerupuk, dan leunca, pastinya enak dan dijamin bikin nagih.